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L’assaisonnement pour viande, en particulier pour le steak, est un mélange d’épices conçu pour rehausser la saveur des morceaux de viande. Il peut contenir une variété d’ingrédients tels que le sel, le poivre, l’ail, le paprika, le thym, le romarin et d’autres herbes et épices.

Ces mélanges sont utilisés pour ajouter de la saveur et de la profondeur aux steaks et autres viandes grillées ou sautées. Ils peuvent être adaptés selon les préférences personnelles et les recettes spécifiques.