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Cannelle Moulue

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La cannelle moulue est une épice obtenue en broyant finement l’écorce intérieure du cannelier. Elle est appréciée pour son arôme chaleureux et sa saveur sucrée et épicée.

Utilisée dans une grande variété de plats sucrés et salés, tels que les desserts, les boissons chaudes, les currys et les plats de viande, la cannelle moulue ajoute une touche de chaleur et de douceur.

En plus de son utilisation culinaire, elle est également valorisée pour ses propriétés médicinales, notamment ses effets antioxydants et anti-inflammatoires.

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