Laurier en poudre
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La poudre de laurier est une épice obtenue en broyant finement les feuilles séchées de la plante de laurier. Utilisée en cuisine, elle ajoute une saveur robuste et légèrement amère aux plats tels que les ragoûts, les soupes et les sauces.
En plus de son utilisation culinaire, la poudre de laurier est appréciée pour ses propriétés médicinales, notamment ses effets digestifs et anti-inflammatoires. Polyvalente et aromatique, elle est un ingrédient précieux pour enrichir la palette de saveurs de nombreux plats cuisinés.
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