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Piment moulu

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Le piment moulu est une épice obtenue à partir de piments séchés broyés en poudre, utilisée pour ajouter de la chaleur et de la saveur aux plats. Il est largement utilisé dans de nombreuses cuisines du monde pour assaisonner les plats de viande, de volaille, de poisson, de riz, de légumes et de sauces.

En plus de ses propriétés culinaires, le piment moulu est également apprécié pour ses bienfaits pour la santé, tels que sa capacité à stimuler le métabolisme et à favoriser la circulation sanguine, bien qu’il doive être utilisé avec précaution en raison de son niveau élevé de piquant.

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